strawberry yoghurt pie

1. • Bahan kulit pie :
2. 100 gr mentega tawar
3. 1/2 sdt garam
4. 5 sachet stefigrow
5. 1 kuning telur
6. 25 gr tepung keto
7. 150 gr tepung almond
8. 1 sdm fiber creme
9. 2 sdm air es

   
   
10. • Bahan cake :
11. 100 gr mentega tawar
12. 12 tetes sucralose
13. 50 gr cream cheese
14. 50 gr yoghurt plain atau 25 gr curd kefir
15. 2 butir telur
16. 50 gr tepung almond
17. 1/2 sdt Baking powder
18. 100 gr strawberry filling home made

    
    

    
    

    • langkah - langkah :

    
    

    1. Kulit pai : aduk mentega, garam, gula, kuning telur, fiber creme, tepung keto, tepung almond, dan air es sampai menggumpal. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
    2. Giling tipis adonan. Cetak dlm cetakan pai bulat atau persegi panjang, tusuk2 dgn garpu.
    3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat, 15 menit sampai setengah matang (sesuaikan dgn oven masing2)
    4. Cake : kocok butter dan gula sampai lembut, tambahkan cream cheese kocok rata
    5. Masukkan yogurt, kocok rata tambahkan telur satu per satu bergabtian dengan tepung almond sambil di kocok rata.
    6. Tambahkan strawberry filling aduk asal semburat
    7. Tuang diatas pai, oven dengan api bawah suhu 180 derajat, kurang lebih 50 menit smp matang (sesuaikan dengan oven masing2)